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羊肚菌40g
羊肚菌50g

羊肚菌

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產品描述
參數
羊肚菌的營養相當豐富，根據測定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，還含有多種氨基酸，特別是谷氨酸含量高達1.76%。因此，有人認為是“十分好的蛋白質來源”，並有“素中之葷”的美稱。
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